COPOYA, TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS.
Es una localidad cercana a la capital de Chiapas. La puedes conocer por el Cristo de Chiapas y sus tradiciones durante todo el año. Se vive la emoción de las costumbres zoques de Tuxtla Gutiérrez, siendo parte del poblado con significados y actividades patronales de una comunidad tradicional.
Podrás disfrutar de una maravillosa vista de la ciudad desde los miradores que se encuentran en los limites con vista hacia el Norte de la Ciudad.
La gastronomía son en especial de procedencia regional, de Chiapas, pero lo que identifica es el sabor zoque, del molito con puerco (Ninguijuti) , el cocido de res ( wacasis caldú), frijol con carne (Sispola), la chanfaina y los tamales que son identificados por la flor de Cuchunuc, horneados con hojas de hierbasanta y frijol, nacapitú (tamal de frijol) , tamal de elote (picté), hoja de milpa, verduras, chipilin, carne de puerco, entre otros tamales regionales.
Desde luego el senderismo por el cerro Mactumatzá no puedes perder de esta maravillosa actividad de recorrer los senderos naturales, disfrutar del paisajismo dentro de una localidad llena de mucha naturaleza e ir contando experiencias e historias dentro de cada parada que se tiene en el recorrido.
@Liz
