Objetivos personales para el curso: Rutas alimentarias solidarias

  • Creator
    Discusión
  • #264115

    Comparte tus objetivos personales para este curso.
    ¿Qué es lo más relevante que quieres aprender y para qué?

  • Author
    Respuestas
  • #264984

    Tener las herramientas para proponer rutas solidarías gastronómicas en destinos rurales o analizar lo existente al respecto.

  • #267543

    Saber como los alimentos fortalecen las costumbres e identidad de los pueblos y como se pueden aprovechar para captar el interés de turistas y que, de esta manera en trabajo con las comunidades puedan desarrollar propuestas que aporten a su economía local.

  • #274297

    Reconocer los productos de mi región para realizar una ruta gástronomica.

  • #275993

    Conocer un plan de acción para desarrollar propuestas de valor con las comunidades locales y dar a conocer los productos alimenticios y sus diferentes formas de consumo.

  • #279833

    Identificar la importancia cultural de los alimentos y el cómo se pueden comercializar respetando sus bases gastronómicas, así como dándole su papel a quienes los elaboran

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