Durante 2017 y 2018 apoyamos al Fideicomiso para el Desarrollo Regional del Sur Sureste FIDESUR en la identificación, documentación y evaluación de proyectos de turismo alternativo y reuniones, para reagrupar las capacidades productivas y asociativas de la región en torno al turismo.
Antecedentes
La región Sur Sureste de México – conformada por los estados de Campeche, Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán – es una de las más ricas y diversas del país, y concentra a casi una tercera parte de la población. Sin embargo, se trata de la región menos desarrollada, con un crecimiento económico bajo y con un reto muy importante en cuanto a la distribución de la riqueza.
En este contexto surge la Estrategia Nacional para el Desarrollo del Sur Sureste aprobada en 2014 por la Comisión Sur Sureste de la Comisión Nacional de Gobernadores (CONAGO). FIDESUR es el órgano ejecutor que tiene como propósito contribuir en la construcción de una visión regional compartida, así como definir una estrategia para el desarrollo integral de la región, contribuyendo para que gobiernos e instituciones públicas, privadas y sociales actúen de manera coordinada en la identificación de áreas de oportunidad para:
- Reducir el rezago en materia de crecimiento económico y desarrollo humano del Sur Sureste, mediante el impulso de su inserción en el contexto nacional y global
- Impulsar el desarrollo integral de la región
- Propiciar un impacto más distribuido del turismo en la región.
En este marco, la iniciativa de desarrollo turístico del Sur Sureste se articuló teniendo en cuenta tres dimensiones:
- Uso diversificado de los productos turísticos de la región en torno al turismo alternativo bajo la lógica de aprovechamiento sustentable de los recursos naturales, culturales, así como la disminución de los sesgos estacionales inherentes a la temporalidad turística a lo largo del año.
- Reconocimiento y apoyo a la consolidación de las capacidades productivas y asociativas de empresarios locales y los grupos comunitarios.
- Aplicación de un enfoque de planeación territorial regional con particular atención a las zonas marginadas con alto potencial turístico.
La iniciativa
La iniciativa en que participamos busca incidir en el engranaje de dos de los nichos turísticos con mayor oportunidad de crecimiento y articulación que tradicionalmente se han manejado en forma separada: trismo de reuniones y alternativo.
Turismo de reuniones
Se concentra en los centros urbanos que cuentan con infraestructuras de acceso y estadía.
Actividades alternativas
Se desarrollan en pequeños destinos y zonas rurales.
Objetivos
Analizar las oportunidades de vinculación de la oferta de turismo alternativo con el segmento de congresos y convenciones.
Metodología
Para el desarrollo de los trabajos se utilizó la metodología de alineación circular desarrollada por Identidad y Desarrollo, lo que permitió comprender, escuchar, vincular y socializar la estrategia entre a diversos actores de las cadenas de valor de ambos segmentos:
- Empresas de turismo alternativo.
- Centros de convenciones y recintos de reuniones de la región.
- Organismos y entidades gubernamentales involucradas en la promoción, fomento y regulación de la actividad turística.
- Prestadores de servicios turísticos en la entidad como hoteles, restaurantes, transportadoras y guías.
- Empresas y entidades encargadas de la comercialización, distribución y operación de actividades y programas turísticos, agencias de viajes, tour operadores, meeting planners.
- Otras entidades y empresas cuya actividad u objetivo esté relacionado y/o afecte la actividad turística.
Actividades participativas
Para la realización de los trabajos llevamos a cabo las siguientes actividades participativas con más de 300 personas en los estados de Campeche, Chiapas, Guerrero, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán.
- Entrevistas de contacto con encargados de los recintos de convenciones, funcionarios públicos relacionados, touroperadores y meeting planners
- Diseño y aplicación de cuestionarios a empresas seleccionadas
- Selección de actores locales para las pruebas piloto
- Talleres de formación y planeación participativas
- Ejercicios y dinámicas de fortalecimiento y enfoque
Consideraciones
Toda estrategia de desarrollo turístico regional desde una perspectiva integral, requiere tener en cuenta:
- Lo correspondiente a la conservación y mejora de los recursos naturales
- Lo relativo a la salvaguarda y desarrollo del patrimonio cultural
- Lo perteneciente a la seguridad para el turista
- Lo asociado a las condiciones de las infraestructuras y vías de acceso
- Lo vinculado con la prestación de servicios turísticos para el transporte, alojamiento, alimentación y operación de actividades
- Lo relacionado con la creación de cadenas de proveeduría que fortalezcan la diferenciación de la oferta y permitan mejorar la distribución de beneficios entre las comunidades locales
- Lo perteneciente a asuntos de capacitación, certificación y para una adecua comercialización
- Lo concerniente al financiamiento, entre otras acciones que faciliten poner en valor el destino-producto en cada territorio objeto de la estrategia.
Los factores de evaluación
La metodología para la evaluación de la oferta de turismo alternativo al mercado de convenciones, se tomaron en cuenta una serie de características, elementos e hitos verificables, que permiten conocer el estatus de los sitios seleccionados, reclasificación en el tiempo e integración de nuevos elementos.
Con estos cuestionarios, los proyectos alternativos interesados en vincularse con el segmento de convenciones pueden autoevaluarse y establecer un proceso de mejora continua personalizada.
Potencial turístico en segmentos complementarios
- ¿Se encuentra localizado dentro de la Región Sur Sureste del País?
- ¿Tiene acceso a un centro o subcentro turístico?
- ¿Tiene una oferta de servicios y/o atractivos orientada a los segmentos turísticos emergentes y complementarios?
- ¿Se puede identificar a una entidad responsable de la negociación y prestación de los servicios turísticos?
- ¿La gestión de la experiencia es responsabilidad de una organización comunitaria o grupo organizado?
- ¿Se pueden inferir beneficios hacia la comunidad a partir de la operación turística como creación de empleos, adquisición de insumos, mejoras de infraestructura, orgullo comunitario, reposicionamiento del sitio?
- ¿Se pueden identificar elementos que sugieran que el turismo fomenta el interés, preocupación, respeto y/o conservación del medio ambiente?
- ¿La oferta turística genera un valor agregado adicional que promueva el respeto, conservación y/o resilencia de los recursos naturales de su entorno?
Capacidad de responder y vincularse con los planeadores de eventos
Este ámbito determina la capacidad de respuesta, del sitio, a las solicitudes comerciales y por tanto su actividad o presencia en el mercado.
- ¿Responde el teléfono?
- ¿Responde correo electrónico?
- ¿Envía información solicitada?
Refleja el resultado de un sondeo telefónico, si el sitio fue localizado en los datos de contacto publicados.
Formalidad administrativa
- ¿Se vincula con un teléfono fijo o celular aunque sea personal?
- ¿Utiliza whatsapp o msn?
- ¿Existe teléfono dedicado de reservaciones?
- ¿Tiene www propio o vinculado a una OTA?
- ¿Usa correo electrónico?
- ¿Está activo en redes sociales?
- ¿Tiene capacidad de facturar?
- ¿Tiene capacidad de recibir depósitos bancarios?
- ¿Tiene sistema de reservaciones?
- ¿Pertenece a una unidad integradora?
Accesibilidad física
- ¿El sitio se encuentra a menos de dos horas de distancia del centro de distribución en que se hospedan los convencionistas?
- ¿El sitio se encuentra a menos de una hora de distancia del centro de distribución en que se hospedan los convencionistas?
Experiencia
- ¿En el pasado ha recibido grupos de touroperadores o meeting planners?
- ¿Maneja encuestas de satisfacción?
- ¿Cuenta con un directorio de clientes potenciales?
Recomendaciones prácticas
Al final del proyecto, los participantes de turismo alternativo generaron una guía para motivarse a adecuar y mejorar la oferta alternativa de sus colegas y vincularse con el turismo de reuniones que incorpora recomendaciones para antes del viaje, impacto de llegada y durante la experiencia de los viajeros.
Para antes del viaje
- Establecer la personalidad del destino y tener claro el concepto identitario.
- Realizar un inventario de los recursos y seleccionar productos emblemáticos para realizar un adecuado posicionamiento.
- Conocer y analizar el perfil de los convencionistas y sus acompañantes.
- Montar un stand en el centro de convenciones para mostrar la oferta del lugar, realizar reservaciones y cerrar ventas.
- Proporcionar información virtual desde el aeropuerto.
Para preparar el impacto de llegada
- Crear un kit de bienvenida con el menú de actividades y experiencias.
- Cuidar expresiones sensoriales: visuales, auditivos, olfativos, degustables, etc.
- Seleccionar los códigos de vestimenta del equipo.
- Aplicar un protocola de bienvenida que incluya códigos de vestimenta, saludo, señalética
- Promover la comprensión y adopción de las reglas del juego.
Para fortalecer la experiencia durante el viaje
- Poner reglas claras para visitantes y anfitriones.
- Concientizar a los viajeros sobre el espíritu del lugar que están visitando.
- Consumir localmente en los sitios establecidos y generar cadenas de valor.
- Establecer mecanismos para el control de crisis o contingencias.
- Traducir las reglas de NO hacer en motivadores de paarticiipar como reforestar, soltar tortugas en lugar de comerlas.
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www.sursureste.org.mx
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