[NAYELI ORTIZ]

Lo mas importante que aprendí, es la forma de hacer marketing de manera eficaz, para llegar a nuestros clientes y ellos sepan por que lo hacemos y conectar con ellos. Es muy bueno tener una plataforma donde darnos a conocer. @Mon

[NAYELI ORTIZ]

CHURRERIA LAS DUYAS LEON

Churrería las Duyas León es una Franquicia que nació de la idea de un empresario de la Ciudad de Puebla, desde el 2001 y presente en la Ciudad de León Guanajuato a partir de diciembre del 2017. Es un Restaurant Cafetería y nuestra especialidad es los churros con Chocolate artesanal con la receta de la Abuela, contamos también con churros rellenos, crepas dulces y saladas, wafles, buñuelos todos con un sabor esquicito que deleitara el mas exigente de los paladares. También contamos con deliciosos desayunos muy completos que incluyen jugo o fruta, café refil, plato fuerte a elegir, 2 churros y alguno de nuestros ricos chocolates, capuchino, moka, te chai o alguna de nuestras infusiones. Lo que le espera al llegar es la amable atención del personal de recepción, que tomara su temperatura y le indicará todos los protocolos que se llevan a cabo en el lugar por la pandemia, lavado de manos uso obligatorio de cubrebocas, sana distancia, limpieza, desinfección y ventilación del lugar. es una empresa comprometida con el medio ambiente ya que contamos con protocolos para separación de basura, uso racional de agua, optimización de la energía eléctrica, responsabilidad de los desechos que se generan como el aceite quemado y sedimentos de la trampa de grasas, así como los desechos que se usan para la creación de composta. Somos una empresa que cuenta con el el distintivo Punto Limpio, y Turismo Incluyente y estamos trabajando para ser una empresa sustentable y sostenible, contamos con diferentes espacios para su mayor comodidad y hacer de su estancia un momento memorable ya que nos encontramos en uno de los Barrios más Antiguos y representativos de la Ciudad de León que tiene por nombre San Juan de Dios. Churrería Las Duyas León lo espera con los brazos abiertos para deleitar su paladar y sus sentidos. @Mon

[NAYELI ORTIZ]

Utilizar los conocimientos adquiridos con el fin de hacer una publicación clara y concisa para dar a conocer mas ampliamente CHURRERIA LAS DUYAS @Mon

[NAYELI ORTIZ]

Lo que aprendí fue conocer de una manera más especifica como llevar a cabo un programa de implementación para mejorar el funcionamiento de la organización, basado en nuestra misión, visión valores.

[NAYELI ORTIZ]

MEJORA DEL PERSONAL OPERATIVO Y DE SERVICIO DE CHURRERIA LAS DUYAS LEON:

OBJETIVO: Mejorar la atención al cliente y ofrecer a los visitantes experiencias con valor.

BARRERAS: Existe mucha rotación de personal, falta de compromiso de parte de los trabajadores, lo quieren todo fácil y sin esfuerzo.

ESTRATEGIAS: Realizar capacitaciones al personal y crear un mejor ambiente laboral para minimisar el problema de rotación de personal. @Mon

[NAYELI ORTIZ]

Mi objetivo es aprender como hacer una implementación y llevarla a cavo para la realización de proyectos. @Mon

[NAYELI ORTIZ]

Crear destinos sostenible y sustentables tanto para nuestra comunidad como para nuestros visitantes informar y comprometer a las personas a seguir trabajando para lograr nuestro objetivo. @Mon

[NAYELI ORTIZ]

Es muy interesante aprender como relatar historias que atrapan y que podamos hacer empatía con las personas que escuchan nuestra historia y así, llevarlo a cavo para atraer clientes a tu negocio. Pienso que es mas fácil contar las historias de viva voz que escribirlas. @Mon

[NAYELI ORTIZ]

¡CHURRERIA LAS DUYAS!

Churrería la Duyas es una franquicia de origen poblano que nació de un sueño de un gran empresario de la Ciudad de Puebla a principios de 2001 y que hasta en día de hoy cuenta ya con varias sucursales tanto en la ciudad de Puebla como en Tlaxcala Querétaro y León Guanajuato.

Las Duyas León inicio el 12 de diciembre de 2017 en uno de los Barrios mas tradicionales de la Ciudad, como es el Barrio de San Juan de Dios. Mi familia y yo conocimos este concepto en la Ciudad de Puebla, ya que visitábamos la Ciudad frecuentemente porque nuestros hijos estudiaban allá y nos encanto, lo platicamos y decidimos contactar al dueño de la franquicia para ver la posibilidad de adquirir una para traerla a la ciudad de León. Después nos dedicamos a buscar un local que cumpliera con lo requerido, tras la búsqueda – que no resulto nada fácil- encontramos un local, aunque complicado porque tiene tres niveles, se acondicionó a nuestras necesidades y después de 3 meses lo inauguramos. Al principio fue muy complicado para nosotros porque no sabíamos nada de manejo de restaurant y todo lo relacionado con ello, nos dedicamos a estudiar para conocer todo lo necesario. Posteriormente nos ofrecieron un local junto a la churrería lo cual nos pareció muy bien ya que el que teníamos ya era insuficiente para la demanda requerida. Así fue como decidimos ampliar el restaurant, empezamos en marzo del 2019 y terminamos el 23 de noviembre del mismo año, así trabajamos durante 3 meses, cuando empezó la pandemia nos cerraron y solo autorizaron para llevar, nosotros no contábamos con esas aplicaciones y las tuvimos que contratar y saber como se manejan, también fué complicado el despido de los trabajadores, solamente nos quedamos con 6, así durante un mes y medio luego se abrió al público con un aforo del 30 % y empezamos a llamar a los trabajadores y a estudiar llevar a cavo los protocolos de salud que nos exigían las autoridades, todo esto nos sirvió mucho para hacer cambios y mejorar en todas las áreas. Hasta ahora tenemos en 75% de aforo y seguimos adelante a pesar de todo y estamos agradecidos con todos nuestros empleados porque gracias a todo el equipo esto sigue adelante, Y también los proyectos¡¡¡ @Mon

[NAYELI ORTIZ]

Mis objetivos para este curso es aprender como hacer relatos o historias que enamoren y cautiven a nuestros clientes y aportar a mi equipo lo aprendido y de esa forma dar a conocer los productos que ofrecemos.

[NAYELI ORTIZ]

Es muy importante la empatía ya que poniéndonos en los zapatos en este caso de nuestros clientes sabremos con mas facilidad que es lo que busca para tener una experiencia encantadora y que siempre recordara. Como buena atención, un lugar cálido y acogedor que se sienta como en casa, trato personalizado y una excelente comida. Para esto hay que trabajar capacitándonos para lograr una experiencia en nuestros visitantes que sea sustentable sostenible y digna de recordar. Y también tendremos que enseñar como queremos que ellos se comporten y respeten el lugar que están visitando siguiendo las reglas

[NAYELI ORTIZ]

Mi objetivo personal de este curso es adquirir conocimientos para tener un negocio sustentable y así como nuevas ideas para crear experiencias con valor que puedan ser recordadas. @Mon

[NAYELI ORTIZ]

MIS OBJETIVOS PERSONALES DE ESTE CURSO PRIMERO TENER UN NEGOCIO SUSTENTABLE Y NUEVAS IDEAS PARA INOVAR Y CREAR EXPERIENCIAS CON VALOR EN NUESTROS CLIENTES. @MON

[NAYELI ORTIZ]

HE TENIDO MUY BUENAS EXPERIENCIAS TANTO EN HOTELES COMO EN RETAURANTES QUE SON RECORDADAS SIEMPRE,ASI COMO MALAS EXPERIENCIAS EN LA ACTITUD Y MAL SERVICIO DESDE ENCONTRAR BICHOS INDESEABLES EN LA HABITACION, MALOS OLORES, RUIDOS ETC. Y CREO QUE EL SERVICIO NO DEPENDE DE LA CATEGORIA DEL LUGAR QUE VISITES, SINO DE LA ACTITUD DE SERVICIO DE LAS PERSONAS. @Mon

[NAYELI ORTIZ]

Es muy importante y apasionante el tema del servicio, conocerlo mas a fondo para brindar una mejor atención a nuestros visitantes.

@Mon

[NAYELI ORTIZ]

LO MAS IMPORTANTE DE ESTE CURSO ES COMO APREDI ATRATAR A LA ORGANIZACIONCOMO UNA PERSONA QUE INTERACTUA CON LA ORGANIZACION COMO UN HUMANO.TAMBIEN LA IMPORTANCIA DEL CONCEPTO REACTOR QUE ES COMO IDENTIFICAMOS A LA EMPRESA.

TODO LO APRENDIDO EN PARA LLEVARLO A CABO EN LA EMPRESA QUE LO CONOZCAN TODOS Y ASI PODER LLEVER A CABO. ESTE CURSO CUMPLI CON MIS OBJETIVOS.

@Mon

[NAYELI ORTIZ]

UN EJERCICIO MUY INTERESAN QUE NOS PROPORCIONA EXCELENTES HERRAMIENTAS PARA QUE LOS MIEMBROS DE UNA ORGANIZACION TRABAJEN EN PRO DE UN OBJETIVO O META EN COMUN QUE PERMITA, ADEMAS PERSIVIR LA ORGANIZACION DESDE OTRO PUNTO DE VISTA Y ASI PODER ENTENDERLA QUERERLA Y HACERLA CRECER.

[NAYELI ORTIZ]

PARA LOGRAR UNA MEJOR INTEGRACION DEL EQUIPO. @Mon

[NAYELI ORTIZ]

EPERO APRENDER TODO LO REFERENTE AALINEACION CIRCULAR Y PODERLO COMPARTIR

[NAYELI ORTIZ]

LO MAS RELEVANTE QUE APRENDI : A.)LA IMPORTANCIA DE LOS CENTROS DE DISTRIBUCIONY LAS CADENAS DE VALOR.

B.)CONOCER MI ESPSCIO TURISTICO E IDENTIFICAR SUS CARACTERISTICAS.

C.)APRENDER A DESAPRENDER: HACER ALGO DIFERENTE PARA LOGRAR COSAS NUEVAS Y LOGRAR MEJORES RESULTADOS.

D.) IMPORTACIA DEL TRABAJO EN EQUIPO PARA TODOS GANAR GANAR

PIENSO APLICAR LO APRENDIDO PARA HACER ESTRATRATEGIAS DE INTEGRACION PARA MEJORAR EL SERVICIO AL TURISTA.

SI CUMPLI CON MIS OBJETIVOS DEL CURSO. @Mon

[NAYELI ORTIZ]

Este es mi ejercicio: ANALISIS DEL ESPACIO TURISTICO

[NAYELI ORTIZ]

M i objetivo principal es seguir aprendiendo en temas de sustentabilidad y para poder compartir con mi comunidad y tener un mejor lugar para nosotros y nuestros turistas.

[NAYELI ORTIZ]

Lo que aprendí en este curso: darme cuenta de todo lo que puedo hacer a favor del planeta, como afectamos y como podemos informar a los demás a nuestro alrededor para mejorar nuestras practicas ambientales. Así como saber que hacer con nuestros turistas para informar sobre lo que hacemos a favor del planeta. Si las personas están informadas ellas nos ayudaran con este propósito. Además de llevarse una buena impresión del lugar.

[NAYELI ORTIZ]

[NAYELI ORTIZ]

CHURRERIA LAS DUYAS

<img width=”210″ height=”196″ src=”file:///C:/Users/drana/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.png” alt=”Elipse: NUEVAS EXPERIENCIAS
DERRAMA ECONOMICA

” v:shapes=”Elipse_x0020_8″>ANTES MAPA MENTAL

<img width=”211″ height=”169″ src=”file:///C:/Users/drana/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image003.png” alt=”Hexágono: EMPLEOS
TRASMICION DE CONOCIMIENTOS
DERRMA ECONOM.
” v:shapes=”Hexágono_x0020_9″><img width=”260″ height=”160″ src=”file:///C:/Users/drana/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image008.png” alt=”Rectángulo redondeado: JARDIN DE SAN JUEN DE DIOS
Y TODOS SUS COMERCIOS
” v:shapes=”Rectángulo_x0020_redondeado_x0020_1″> ANTES

DURANTE DURANTE

DESPUES DESPUÉS

FI

CONCIENTIZACION FIESTAS Y TRADICIONES

LOCAL MEJORAR LA INFRAES-

FORTALECIMIENTO TRUCTURA PÚBLICA

COMUNITARIO

[NAYELI ORTIZ]

conocer e implementar este programa

[NAYELI ORTIZ]

Conocer el hábitat biocultural y su importancia.

[NAYELI ORTIZ]

Utilización de todas las redes sociales para promocionar y dar a conocer las acciones que se están tomando en materia de sustentabilidad y cuidado del planeta

[NAYELI ORTIZ]

Transmitir por medio de una fotografía el entorno con todos sus detalles

[NAYELI ORTIZ]

Lograr una hermosa experiencia a los visitantes con una experiencia diferente en pro del planeta.

[NAYELI ORTIZ]

Seguir aprendiendo y llevar a cabo todo lo aprendido para lograr una empresa sustentable

[NAYELI ORTIZ]

hacer un proyecto pera lograr los objetivos de un negocio sustentable y poder transmitilo,

[NAYELI ORTIZ]

Lograr la conservación de los espacios naturales, así como también las tradiciones del lugar y la promoción del desarrollo sustentable, para poder transmitirlo.

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